海南的冬天来得挺晚的，昨天台风雷诺靠近夹带着一天的雨，湿漉漉的，北风吹起来寒意阵阵，让人才意识到冬天的带来，这个天气特别让人懒洋洋，我觉得吃肉蘸点点小米椒最安逸。
海南的小米椒和内陆的辣椒不同，小个但是辣味十足，那种辣是带有新鲜的的辣，就仿佛你在吃一种菜，在和一种美好的食物作伴，这和重庆火锅那种辣让你舌头刺激麻辣是不同的。本身海南的食材和饮食就不是以辣为主，所以小米椒在本地主要是和酱油作伴作为蘸料，就像芥末一样作为调料。冬天里食欲不足的时候，酱油里放个捣碎的小米椒，煮熟的肉蘸上一口，有辣味，又有浓浓的酱味，香香的，特别的有滋有味。
认识小米椒吃起小米椒是从二叔那里来的，小时候二叔在猪圈自留地边上种了几株海南小米椒，每每傍晚，他总是在干完农活回家路上摘上几颗小米椒，晚上做酱料，几块五花肉，蘸上小米椒，啪叽啪叽，整个世界都安逸了，抿上几口白酒，他脸上露出的笑容仿佛看到了神仙。二叔吃饭的时候和爷爷一样，给人感觉是一种享受就算是几块五花肉，他们总觉得那是一种幸福，小米椒的作用不小，那是幸福感的催化剂。二叔喜欢交友，喜欢喝酒，喜欢聊天，可惜文化水平有限，加上子女也多，生活总是拮据，但是他和爷爷在晚上的吃饭时候那种幸福感总让我觉得欣赏，劳累的一天能在一场幸福的晚餐中度过那是人生的意义，那是一种豁达。
只可惜二叔走得早，今年夏天就到了另一个世界，吃起海南小米椒，我也不经意间想起他，想起那个乐观向上的人，生活有时候很苦，但是有小米椒作伴，有同行的爱人和孩子，那何尝不是一种美好。
